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和歡果

發(fā)布者:admin發(fā)布時(shí)間:2025-03-07

和歡果是長沙炎農(nóng)生物科技有限公司自主開發(fā)的一種全新的營養(yǎng)與保健水果,從我國特有的野生水果木通經(jīng)過二十年系統(tǒng)研究馴化改良而成。

和歡果,英文名Joyfruit,屬木通科(Lardizabalaceae)木通屬(Akebia)植物,為落葉或半常綠木質(zhì)藤本,最常見的為三葉木通[Akebia trifoliate (Thunb.) Koidz]。野生木通廣泛分布于我國長江中下游及周圍地區(qū),其果實(shí)通常于陰歷8月自然成熟并開裂,故俗稱“八月炸”;又因果形似牛睪丸,故在湘東地區(qū)又俗稱牛卵砣,湘西地區(qū)稱牛卵子。

木通果實(shí)甘甜可口,味美清香,但野生木通果皮厚,種子多,可食部分很少,且果面粗糙多斑,外觀欠佳,商品價(jià)值很低。炎農(nóng)科技以王中炎博士為首的科技團(tuán)隊(duì)從1994年開始著手木通的馴化利用研究,經(jīng)過20載不懈的努力和多代的系統(tǒng)選擇,木通的馴化改良研究取得重大突破。選出了一系列果大、形美、少籽、優(yōu)質(zhì)的優(yōu)良品種,現(xiàn)已注冊“和歡果(Joyfruit)”的商品名進(jìn)入產(chǎn)業(yè)發(fā)展階段。

和歡果具有一系列突出的優(yōu)良特性:

一是品質(zhì)優(yōu)異。其可溶性固形物達(dá)25%左右,極為甘甜可口,堪稱果中極品。

二是營養(yǎng)保健。木通是一種傳統(tǒng)中藥,有2000余年藥用歷史,可以通經(jīng)活血,并能有效地抑制皮膚黑色素的形成,美白作用顯著。

三是適應(yīng)性強(qiáng)。對高溫、低溫、干旱、潮濕等氣候環(huán)境有很強(qiáng)的耐受能力,適栽區(qū)域廣闊。

四是早結(jié)豐產(chǎn)。定植后第二年即開始結(jié)果,第四年進(jìn)入盛產(chǎn)期,單產(chǎn)2000kg/畝左右。

五是用途廣泛。既是高檔的鮮食果品,又可加工為飲料、保健品、化妝品、藥品。

和歡果將是二十一世紀(jì)的高檔水果,產(chǎn)業(yè)發(fā)展大有可為。

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